Carrot Cake

Mardi 7 avril 2009 2 07 /04 /Avr /2009 09:17

Carrot Cake

Le lapin arrivant à grande vitesse pour fêter Pâques

Pourquoi ne pas nourrir les mammifères à grandes oreilles que nous sommes

Avec un délicieux Carrot Cake ?

Pas de soupe à la grimace

Aucune transformation en limace

Condamné par contumace

Ne détalez pas comme des lapins

À peine sortis d’un chapeau en lin

Ne m’en posez pas un, vilains !

Afin de satisfaire votre appétit

La recette suit…

Ingrédients :

- 4 grosses carottes

- 1 citron bio

- 275 gr de farine avec poudre levante incorporée

- 1 sachet de levure chimique (même s’il y a déjà de la poudre levante dans la farine, ici réside le secret du moelleux incomparable de ce gâteau)

- 300 gr de sucre en poudre

- 3 cuillères à café de cannelle en poudre

- 2 cuillères à café de gingembre en poudre

- 1 cuillère à café de vaille en poudre

- 300ml d’huile de tournesol (je sais cela fait beaucoup!)

- 4 œufs

Râpez finement les carottes, ainsi que le zest du citron. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter l’huile et bien mélanger.

Ajouter les carottes et le zest de citron râpé.

Puis incorporez les œufs un par un.

Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.

Cuire pendant 50 à 60 min à 180°. Sortir du four lorsque la pâte est à peine sèche, à cœur, sur la pointe d’un couteau.

Attendre 20 mn avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace ou faire un glaçage avec du jus de citron, personnellement je lui préfère le saupoudrage car c’est un gâteau très sucré.

Servir froid ou tiède à votre convenance.

Les carottes sont cuites!

Votre vue s’en porte déjà mieux.

À t’on déjà vu un lapin chaussé de lunettes ?

Quant à l’intelligence…

À vous de constater la différence…

Pour les fans de Béatrix Potter comme moi, un clic en direction du monde magique…

Délicieuse et douce journée

Merci d’être « Passé »

Evy

Par evy - Publié dans : Recettes de cuisine
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Commentaires

eT LA PHOTO DU GATEAU!!!!!!
aPER9U PAR LA FENËTRE!!!!!!
fab

Commentaire n°1 posté par Fabienne le 12/04/2009 à 16h17

Il n'était pas du même jour,
en faire deux dans la semaine m'aurait transformé en carottes!
Heureuse car il a été apprécié!

Bisous Dame Fabienne et caresses à Choupy!
Douce soirée

Réponse de evy le 12/04/2009 à 21h08

Merci pour ces instants de grâce...Mon enfant intérieur se rit de mon âge et sourit aux charmes de la douceur de l'imaginaire. La magie est dans mon regard, la beauté dans mon âme grâce à vous.

Joli dimanche!

Commentaire n°2 posté par charlotte le 12/04/2009 à 09h13

Ce lapin a une tenue très chic!

Commentaire n°3 posté par irma le 11/04/2009 à 22h46

Une des raisons pour lesquelles j'ai craqué pour lui!

Belle journée

Réponse de evy le 12/04/2009 à 07h32

Merci petite magicienne de Pâques !!!

Commentaire n°4 posté par kristinco le 11/04/2009 à 16h43

Un bien joli et doux compliment
Merci infiniment!

Belle et joyeuse journée

Réponse de evy le 12/04/2009 à 07h22

comme c'est agréable de passer chez toi! je me régale d'avance du délicieux gateau, je souris aux aventures de ce pauvre petit Peter, je vois de belles images, j'entends une douce musique...merci chère Evy...

Commentaire n°5 posté par polline moineau le 11/04/2009 à 15h42

Faire sourire ton coeur

Me remplis de bonheur!

Douce et belle journée festive

Magicienne du quotidien

Réponse de evy le 12/04/2009 à 07h20

Trés jolie mise en scène!
Pour ce qui est du "carrot cake" ... faudra essayer pour pas mourir idiote, c'est pourquoi je la note dans un petit coin.

Bonnes fêtes de Pâques!
Bises!

Anne

Commentaire n°6 posté par Chiarasara le 11/04/2009 à 09h36

Quant on ne ressent pas la "chose"
mieux vaut se coucher un peut plus idiot?
Goûter à tout est un atout
si l'on ne "meurt" pas en court de route...

Belle fête Pascale douce Anne et joyeuses journée

Réponse de evy le 12/04/2009 à 07h15

MERCI POUR CES DOUCES IMAGES ET POUR CETTE RECETTE UNE DOUCE NUIT A TOI EVY

BISES

ANGEMIA

Commentaire n°7 posté par ANGEMIA le 10/04/2009 à 22h50

Merci pour ce doux message gentille AngeMia!

Je te souhaite ainsi qu'à toute ta maisonnée
une tendre et belle journée

Réponse de evy le 11/04/2009 à 06h38

je te souhaite de bonnes fetes de Paques ! pour le gateau à la carotte, j'en fais souvent, on adore son gout et sa jolie couleur ...

Commentaire n°8 posté par gaelle le 10/04/2009 à 21h32

Il est vrai que sa couleur est surprenante surtout avant cuisson!
Pour toi aussi un souhait de joyeuse Pâques.

Belle et douce journée Gaelle à toi et ta maisonnée

Réponse de evy le 11/04/2009 à 06h36

De bien jolis décos de Pâques

joyeuses fêtes pascales

Mo

Commentaire n°9 posté par revesdargile le 10/04/2009 à 20h33

À mon tour de te souhaiter de belles fêtes Pascales.
Merci de ta visite et pour ton compliment!

Douce et heureuse journée

Réponse de evy le 11/04/2009 à 06h31

Jolie ambiance de pâques!!!
petit coucou pour te souhaiter une bonne journée!!

Commentaire n°10 posté par véro le 10/04/2009 à 09h04

Merci pour ton gentil coucou Véronique!

Invité à déjeuner

Il me faut me dépêcher

Car mon gâteau n’est pas prêt,

J’y vais!

Belle et merveilleuse journée

Réponse de evy le 10/04/2009 à 09h08

Peter rabbit bien sur !!!! de Béatrix Potter un classique trop beau !!! et ton gateau aux carottes je connaissais déja c'est très bon ! bisoussssssssssssss

Commentaire n°11 posté par douceur blanche le 09/04/2009 à 20h03

Je partage pleinement ton avis,
un classique magnifique que ces personnages de Béatrix Potter!

Quant à la recette elle n'est pas très conventionnelle pour une alsacienne,
mais mon coeur est aux pays anglos saxons.

Belle journée dans ta blanche douceur qui réchauffe les coeurs

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h56

très originale et si amusante cette déco !:
Je t'embrasse Evelyne et te souhaite une très belle soirée

Commentaire n°12 posté par dany le 09/04/2009 à 19h20

Si d'aventure tes pas te menaient jusqu'à moi,

tu rirais toute la journée

car tout y est comme cela,

tout au long de l'année! LOL

Belle et douce journée généreuse Dany

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h50

Quel enchantement! La mise en scène est sublime, j'aime beaucoup.
Biz

Commentaire n°13 posté par Shabby Romantic le 09/04/2009 à 18h53

Étant très Shabby je suis heureuse que cela te plaise Celasia!
Mon coeur est enchanté chez toi bien souvent,
il m'est important de te rendre la pareille de temps en temps!

Romantique journée

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h47

Et bien Evy, nous sommes toutes deux sur la même longueur d'ondes avec nos Peter Rabbit ! Je me replonge en enfance. Gros bisous et excellente soirée.
Emily

Commentaire n°14 posté par LoulouBonheur le 09/04/2009 à 18h51

Je me suis fait la même réflexion en lisant ton dernier article! LOL

Belle journée à toi gentille Emily

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h41

coucou, rhooooo merci pour ces belles photos, j'adorrreeeeeeeee et tu le sais. Gros bisous et à bientôt

Commentaire n°15 posté par Dahuète le 09/04/2009 à 18h26

Chez toi aussi mon coeur fait des OOohhhh comme c'est beau!!!
Tu fais de si jolies choses!

Belle journée Dahuète

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h39

toujours magnifiques tes belles pages !
Ma girouette prend le vent des compliments que tu me fais!!!
Joyeuses fêtes de Pâques !
Kti

Commentaire n°16 posté par Kti le 09/04/2009 à 18h12

Une girouette
Pour faire tourner les têtes
Exécuter des pirouettes
Le coeur en fête!

Belle journée fée du petit monde,

joyeuse fête de Pâques à toi aussi

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h34

Une bien délicieuse mise en scène pour illustrer une recette alléchante... bisous champêtres

Commentaire n°17 posté par Clé champêtre le 09/04/2009 à 13h17

Hummm j'ai fait ce que j'ai pu, il manque juste le gâteau sur la photo!

Belle journée à toi et ta maisonnée

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h30

L'orangé et le violet font merveille lorsqu'ils sont assemblés. Ton décor de pâques est un coin féérique. J'adore aussi le gâteau de carrottes (bien qu'actuellement et depuis un certain temps les douceurs ne me sont autorisées qu'en photo !!!). Merci pour les yeux. J'aime aussi beaucoup les poules, mon enfance de l'ouest a plutôt été bercée par les poules que les lapins (à l'est) mais peu importe le principal est que les souvenirs soient agréables et leur mise en scène actualisée. De grosses bises.

Commentaire n°18 posté par Elisabeth F le 09/04/2009 à 10h06

IL me faut aussi faire attention aux délices mais je suis très gourmande!

Aujourd'hui étant jour férié en Alsace, invité chez des amis je vais faire ce gâteau, c'est pour cela que je l'ai pas en photo, car le faire deux fois dans la semaine aurait pu me transformer...en carotte!! LOL

Heureuse journée douce Elisabeth

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h26

Chaque visite chez toi est l'occasion de se laisser transporter dans un monde enchanté : comme cela fait du bien.....merci pour cet enchantement
Bonne journée
Angélique

Commentaire n°19 posté par style patine le 09/04/2009 à 08h59

Merci pour ce beau compliment Angélique.
Offrir du rêve est un vrai plaisir!!

Belle journée à toi et ta maisonnée

Réponse de evy le 10/04/2009 à 08h14

oh là là je suis en retard!! oui bientôt pâques!
ma petite ira chercher ces oeufs dans le jardin!!
deux semaines de vacances!! tout le monde est là, pas facile d'avoir un peu de temps!! et en plus en travaux à l'étage!!mais je pense à toi et te fais de gros bisous

Commentaire n°20 posté par véro le 09/04/2009 à 00h14

Jamais de retard pour toi ma gentille Véronique,

une maman à toujours fort à faire et ses journées ne sont pas assez longues.

Je souhaite une belle et agréable chasse aux oeufs à ta petite fille!

Étant enfant c'est un plaisir que je n'ai pas connu,

me confiant à celui qui devait devenir monsieur Souris,

qu'elle ne fut pas ma surprise lors de notre première fête de Pâques,

de trouver un GIGANTESQUE oeufs joliment décoré dans le jardin de ses parents!

Ah mon tendre monsieur Souris.

Il est décidément un amour!

Belle et joyeuse journée douce maman

Réponse de evy le 09/04/2009 à 07h15

Comment cela un gâteau pour le lapin... Non, non,non, je m'en occupe personnellement ! C'est Alice au pays des merveilles par ici !

Commentaire n°21 posté par mayeul and co le 08/04/2009 à 18h57

Il est agréable de temps en temps, de passer de l'autre côté du miroir...
Merci de veiller au bon déroulement des fêtes de Pâques, à chacun ses gourmandises! LOL

Belle journée

Réponse de evy le 09/04/2009 à 07h09

les carottes ça fait les cuisses roses!!
un gateau que ma maman prépare mais elle le roule.
biz

Commentaire n°22 posté par ovar le 08/04/2009 à 11h18

Coquine va!!!
Roulé? Une surprise qui doit être agréable.

Tendresse pour une belle journée Ovar!
Agent DDO N° 1

Réponse de evy le 09/04/2009 à 07h03

Magnifiques photos. Ma seconde fille est une inconditionnelle de Beatrix Potter (surtout Peter rabbit). Merci pour ce joli post. Belle journée

Commentaire n°23 posté par Marie-Floraline le 08/04/2009 à 10h31

Mes petites séances photos sont toujours un plaisir,
j'avais juste peur que celle-ci ne se transforme en omelette! LOL
Merci de tes compliments!

Agréable et douce journée Marie-Floraline,
ainsi qu'à toute ta maisonnée

Réponse de evy le 09/04/2009 à 07h00

toujours aussi desarmantes tes photos, j'adore ta theière!!!
merci pour tt

bises

Commentaire n°24 posté par charline le 08/04/2009 à 09h16

Merci du compliment gentille Charline.
La théière est du service "Cream Pansy" de Maxwell Williams.

Belle et douce journée

Réponse de evy le 09/04/2009 à 06h53

je me souviens d'avoir gouté ce met un jour lors d'une excursion à LOndres dans un salon de thé et je n'ai jamais regouté depuis....alors peut-être que j'en ferai un ...j'adore ta théière...
bises pour de belles journées

Commentaire n°25 posté par lou le 08/04/2009 à 09h02

J'espère, s'il te vient à l'idée d'en faire un, qu'il te rappellera tes saveurs londoniennes.

La théière et accessoires de porcelaines qui l'accompagnent sont du service "Cream Pansy" de Maxwell Williams.
Aimant beaucoup les pensées, les couleurs pourpres, violines, et la vaisselle anglaise, j'ai craqué pour ce service que je trouve très beau.

Belles et heureuses journées Lou

Réponse de evy le 09/04/2009 à 06h51

Un voyage extraordinaire au pays des lapins ....
Des images irréelles.... et fantastique ....
Une belle ballade ...
Belle journée

Commentaire n°26 posté par Un petit air rétro le 08/04/2009 à 00h04

Heureuse que tes pas te mènent jusqu'à moi pour une sympathique promenade.

Merci de tes compliments!

Douce et merveilleuse journée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h56

tu me donnes faim !
ihihihih !
jolie univers

Commentaire n°27 posté par STEF ET SA BELETTE le 07/04/2009 à 23h11

Tous aux abris une belette affamée peut s'attaquer à un plus gros gibier, planquez les lapins!!! Hihi....

Je suis heureuse d'avoir ouvert ton appétit Stef!

Savoureuse et belle journée à toute ta maisonnée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h53

c'est féerique chez toi ma pitchounne on se croirait aux contes des milles et une nuit trop joli ce petit lapin
je te souhaite une douce soirée petite fée
bises
nini

Commentaire n°28 posté par nini le 07/04/2009 à 20h12

Hummm les mille et une nuit ....merveilleuse idée pour cet été...
Je suis très heureuse de ton passage gentille Nini et espère ta promenade agréable.

Douce et joyeuse journée à toi et ta maisonnée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h42

un merveilleux petit monde que celui de Beatrix Potter!tu as toi aussi à ta manière recréer ce petit monde!pour mon âme d'enfant toujours en éveil,merci!pour la gourmande que je suis,merci!gros bisous

Commentaire n°29 posté par josie b le 07/04/2009 à 19h03

Merci pour ce joli compliment gentille Josie!
Une véritable chance de garder son âme d'enfant.
J'espère que la gourmande sera satisfaite!

Belle et douce journée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h40

Quel merveilleux moment passé avec cet article. le petit "clic" est un enchantement dans ce monde magique de Béatrix Potter. les petites histoires contées sont mignonnes. merci merci pour toutes ces images et cette recette. Bizouilles et douce soirée

Commentaire n°30 posté par Pitchounette le 07/04/2009 à 18h22

Ils ont un site magique, beaucoup de découvertes sont à y faire!
Un peut de douceur fait toujours du bien...

Belle et agréable journée Pitchounette

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h37

Un petit saut dans ce merveilleux monde que tu nous fait partager, je craque devant ce couple de lapins danseurs à l'ombrelle qui évolue sur cette douce musique.
Belle fin de journée

Commentaire n°31 posté par marie le 07/04/2009 à 17h49

L'image d'une boîte à musique quant je te lis, merci.

Belle et joyeuse journée Marie la bien nommée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h33

Très jolies photos !

Commentaire n°32 posté par Nelly le 07/04/2009 à 17h42

Merci Nelly c'est toujours un plaisir
surtout en si bonne compagnie!

Dès à Présent merci d'être Passé.

Belle et douce journée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h24

Bonheur en image, texte et musique... Un monde de lapin que j'adore ! Merci pour cet instant délicieux... Pour la petite recette... Et pour le "clic" !
Un agréable moment...
Douce et belle soirée.

Commentaire n°33 posté par coeur de bonheurs le 07/04/2009 à 17h34

J'aime tellement les lapins que je refuse d'en manger, comme beaucoup de viandes par ailleurs...
Ce Carrot Cake est un délice, l'occasion de le faire découvrir avec la fête qui arrive.

Je suis heureuse de savoir que le moment fut agréable!

Belle et douce journée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h18

Mes fils ont été élevés avec les beatrix potter et les peres castor. Ils passaient et repassaient les vidéos sans arret. Tu as eu beaucoup de chance que tes lapins ne te piquent tes carottes!!!! Quand à mon post aucune de tes petites souris ne se seraient senties à l'aise!!!!
Bises pour une très douce soirée

Commentaire n°34 posté par joëlle le 07/04/2009 à 17h18

C'est tardivement que j'ai connu le monde de Béatrix Potter, par le biais des chromos.

J'aime la douceur de ces dessins

La cohabitation souris/chat est possible puis ce que deux vivent ici.

Mais il est vrai que chez toi il y avait foule,

sans être présentées elles auraient pu prendre peur il est vrai! LOL

Belle et heureuse journée Joëlle!

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h13

Comme toujours , ces photos sont un ravissement ! On part dans le pays de l'enfance , on y trouve des surprises à chaque nouvelle image , on se régale devant ces merveilles ! Merci de me rendre mes 10 ans !

Commentaire n°35 posté par Christelle le 07/04/2009 à 17h09

Mince, cela me rappel que je suis loin de les avoirs… peut-être me faut-il grandir????
Merci pour tant de compliments Christelle la douce rêveuse.

Belle et heureuse journée

Réponse de evy le 08/04/2009 à 08h04