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07 Apr

Carrot Cake

Publié par evy  - Catégories :  #Recettes de cuisine


 

Le lapin arrivant à grande vitesse pour fêter Pâques

Pourquoi ne pas nourrir les mammifères à grandes oreilles que nous sommes

Avec un délicieux Carrot Cake ?



 

Pas de soupe à la grimace

Aucune transformation en limace

Condamné par contumace

Ne détalez pas comme des lapins

À peine sortis d’un chapeau en lin

Ne m’en posez pas un, vilains !


 


Afin de satisfaire votre appétit

La recette suit…




 

Ingrédients :

 

- 4 grosses carottes

- 1 citron bio

- 275 gr de farine avec poudre levante incorporée

- 1 sachet de levure chimique (même s’il y a déjà de la poudre levante dans la farine, ici réside le secret du moelleux incomparable de ce gâteau)

- 300 gr de sucre en poudre

- 3 cuillères à café de cannelle en poudre

- 2 cuillères à café de gingembre en poudre

- 1 cuillère à café de vaille en poudre

- 300ml d’huile de tournesol (je sais cela fait beaucoup!)

- 4 œufs

 



Râpez finement les carottes, ainsi que le zest du citron. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter l’huile et bien mélanger.

Ajouter les carottes et le zest de citron râpé.

Puis incorporez les œufs un par un.

Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.

Cuire pendant 50 à 60 min à 180°. Sortir du four lorsque la pâte est à peine sèche, à cœur, sur la pointe d’un couteau.

Attendre 20 mn avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace ou faire un glaçage avec du jus de citron, personnellement je lui préfère le saupoudrage car c’est un gâteau très sucré.

Servir froid ou tiède à votre convenance. 





 

Les carottes sont cuites!

Votre vue s’en porte déjà mieux.

À t’on déjà vu un lapin chaussé de lunettes ?

Quant à l’intelligence…

À vous de constater la différence…




 

Délicieuse et douce journée

 

Merci d’être « Passé »

Evy

Commenter cet article

Fabienne 12/04/2009 16:17

eT LA PHOTO DU GATEAU!!!!!!
aPER9U PAR LA FENËTRE!!!!!!
fab

evy 12/04/2009 21:08



Il n'était pas du même jour,
en faire deux dans la semaine m'aurait transformé en carottes!
Heureuse car il a été apprécié!

Bisous Dame Fabienne et caresses à Choupy!
Douce soirée



charlotte 12/04/2009 09:13

Merci pour ces instants de grâce...Mon enfant intérieur se rit de mon âge et sourit aux charmes de la douceur de l'imaginaire. La magie est dans mon regard, la beauté dans mon âme grâce à vous.

Joli dimanche!

irma 11/04/2009 22:46

Ce lapin a une tenue très chic!

evy 12/04/2009 07:32



Une des raisons pour lesquelles j'ai craqué pour lui!

Belle journée



kristinco 11/04/2009 16:43

Merci petite magicienne de Pâques !!!

evy 12/04/2009 07:22



Un bien joli et doux compliment
Merci infiniment!

Belle et joyeuse journée



polline moineau 11/04/2009 15:42

comme c'est agréable de passer chez toi! je me régale d'avance du délicieux gateau, je souris aux aventures de ce pauvre petit Peter, je vois de belles images, j'entends une douce musique...merci chère Evy...

evy 12/04/2009 07:20



Faire sourire ton coeur


Me remplis de bonheur!



Douce et belle journée festive


Magicienne du quotidien



Chiarasara 11/04/2009 09:36

Trés jolie mise en scène!
Pour ce qui est du "carrot cake" ... faudra essayer pour pas mourir idiote, c'est pourquoi je la note dans un petit coin.

Bonnes fêtes de Pâques!
Bises!

Anne

evy 12/04/2009 07:15



Quant on ne ressent pas la "chose" 
mieux vaut se coucher un peut plus idiot?
Goûter à tout est un atout
si l'on ne "meurt" pas en court de route...

Belle fête Pascale douce Anne et joyeuses journée



ANGEMIA 10/04/2009 22:50

MERCI POUR CES DOUCES IMAGES ET POUR CETTE RECETTE UNE DOUCE NUIT A TOI EVY

BISES

ANGEMIA

evy 11/04/2009 06:38



Merci pour ce doux message gentille AngeMia!

Je te souhaite ainsi qu'à toute ta maisonnée
une tendre et belle journée



gaelle 10/04/2009 21:32

je te souhaite de bonnes fetes de Paques ! pour le gateau à la carotte, j'en fais souvent, on adore son gout et sa jolie couleur ...

evy 11/04/2009 06:36



Il est vrai que sa couleur est surprenante surtout avant cuisson!
Pour toi aussi un souhait de joyeuse Pâques.

Belle et douce journée Gaelle à toi et ta maisonnée



revesdargile 10/04/2009 20:33

De bien jolis décos de Pâques

joyeuses fêtes pascales

Mo

evy 11/04/2009 06:31



À mon tour de te souhaiter de belles fêtes Pascales.
Merci de ta visite et pour ton compliment!

Douce et heureuse journée



véro 10/04/2009 09:04

Jolie ambiance de pâques!!!
petit coucou pour te souhaiter une bonne journée!!

evy 10/04/2009 09:08



Merci pour ton gentil coucou Véronique!



Invité à déjeuner


Il me faut me dépêcher


Car mon gâteau n’est pas prêt,


J’y vais!



Belle et merveilleuse journée



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Morceaux choisis, tranches de vie ; Petites chines, Shabby et Cie ; Mélange de passions, mais aussi de créations ; je vous propose un moment d’évasion, entre Présent et Passé, pour un instant d’irréalité…