Notre appétit maintenant ouvert, direction Guertwiller ; à une enjambée de Chat Botté de ma maisonnée ; pour entrer dans le monde merveilleux du pain d’épices, voyage au pays des douceurs qui échauffe les papilles et fait briller les pupilles.

« Le palais du pain d’épices » est le monde féerique du Mannele*, qu’il vous faudra suivre à travers animations sonores, visuelles et olfactives, pour une découverte de rêve avec des objets surprenants ;  promenade charmante qui séduira petits et grands.

Un univers ludique et gourmand….

Vous visiterez, « Le grenier », où vous sera conté la saga du pain d’épices à travers le monde ; «  La cuisine du Mannele », découverte du pain d’épices et de ses ingrédients, sollicitant les 5 sens ; « la chambre des rêves du Mannele », qui comme lui n’est qu’épices ; « Le jardin merveilleux », où s’offre derrière un rideau de miel la vison féerique d’un univers avec fleurs géantes, arbres en sucre d’orge , mur en pain d’épices, et pleins d’autres surprises ; cette échappée se termine avec les ateliers** de fabrication de Fortwenger, la plus ancienne maison de pain d’épices d’alsace !

Toutes les informations concernant cette visite unique, sur leur site ;  c’est ici, clic magique.

Un village alsacien aux portes de l’hiver, chez Fortwenger, est une exquise friandise, parfum accompagnant l’enfance et dont se souvient longtemps le palais des gourmands.

Les leurs, sont de délicieuses maisons de pain d’épices qui nous ferait envier Hansel et Gretel, au début du conte, découvrant ses murs de miel aux arômes entêtants qui colle aux dents, mais aussi ses toitures de sucre blanc que l’on croque, sans se faire de reproches, pour ensuite les laisser fondre délicatement en bouche, submergé par cette douceur à l’unique saveur qui nous poursuit pendant des heures.

Un clic pour l’exquis déclic de la boutique Fortwenger.

Cette mutine sortie fut une belle parenthèse dans le monde conventionnel des adultes ; je vous espère les sens en éveils, l’appétit aiguisé et votre âme d’enfant jovialement présente.

Douce journée




Encore mille mercis au personnel charmant qui me permet quelques clichés !

* Mannele : petit homme, en alsacien.
** Mon conseil : vous y rendre en semaine afin de voir l’atelier en action.

Édito :

Il a été porté à mon attention que le volume sonore de la musique accompagnant mes articles serait trop élevé, rendant de ce fait leur lecture malaisée. Ne pouvant le modifier durant la saisie, il reste réglable manuellement avec le curseur situé en bas de chaque texte édité. Si toutefois cette option ne convient pas, me reste la solution de ne pas le mettre en lecture automatique.

Soucieuse de votre bien-être, je vous mets à contribution aujourd'hui pour me donner votre avis sur le sujet.

Par avance merci de votre sollicitude
Evy